接管
抽真空
滚揉
真空按滚揉机、真空按摩机
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
真空按滚揉机主要技术参数:
型号 | FK-180 | |
功率 | 驱动功率 | 0.37KW |
真空泵功率 | 0.37KW | |
总功率 | 0.74KW | |
电压 | 380V 50Hz | |
滚筒转速 | 4r/min | |
滚筒容量 | 180L | |
zui大生产量 | 100KG | |
真空度 | -0.08MPa | |
滚揉时间 | 0~12h(可调) | |
外形尺寸 | 1500X850X930 | |
重量 | 250KG |
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